Le Grand Colbert, situé au cœur de Paris, est une brasserie emblématique connue pour son architecture parisienne traditionnelle et son style art nouveau. Sa décoration classique, y compris la grande salle à manger miroitée, offre une expérience typiquement parisienne. Les cinéastes sont attirés par son élégance intemporelle et son atmosphère française authentique, en faisant un cadre idéal pour des scènes capturant l'essence de la vie parisienne.